茨城・古河でお弁当の配達・仕出しを行っている米屋:肴町(米銀)です。


茨城・古河でお弁当の配達・仕出しを行っている米屋:肴町(米銀)です。
東北紀行 最上 鮭川編【高橋喜一】
もち米とひとめぼれの生産者【高橋喜一氏】

高橋喜一さんの田んぼは丘の頂上にあります。

この山道を登りきったところに

高橋喜一さんの田んぼが広がっています。
ここはすべてもち米。
このもち米が米銀の【 白餅 】【 玄米餅 】【 お赤飯 】になります。
津藤次雄さんが作った堆肥を入れて、もちろん井戸水で育てています。
10月上旬刈入れ、中旬入荷の予定です。

次は今回の最後の目的地、秋田県雄勝郡羽後町へ向かって
国道13号線をさらに北上します。

有機栽培米・契約栽培米: 米銀商店 ホームページはこちらをご覧下さい。
茨城古河:米銀商店への店舗アセスはこちらをご覧下さい。




| 高橋喜一 | 19:04 | comments(0) | trackbacks(0)
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